Advertisement

ময়মনসিংহের জনপ্রিয় বিখ্যাত খাবার ও দর্শনীয় স্থান

জনকণ্ঠ

প্রকাশ: ২ জুলাই, ২০২৫

ছবি: জনকণ্ঠ
ছবি: জনকণ্ঠ

বাংলাদেশের মানচিত্রে ময়মনসিংহ একটি খুবই পরিচিত নাম। ময়মনসিংহ জেলার পূর্বনাম ছিল নাসিরাবাদ ও মোমেনশাহী। মোঘল আমলে, "মোমেনশাহী" এক সাধকের নামের সাথে এই অঞ্চলের নামকরণ করা হয়েছিল। যা পরে ময়মনসিংহ নামে পরিচিত হয়। এছাড়াও, ষোড়শ শতাব্দীতে হোসেন শাহ'র পুত্র নাসিরউদ্দিন নসরত শাহ'র নামে এই অঞ্চলের নামকরণ করা হয়েছিল নাসিরাবাদ। এটি একসময় জেলা হিসেবে পরিচিতি পেলেও বর্তমানে তা বিভাগে পরিণত হয়েছে। ময়মনসিংহ কীসের জন্য বিখ্যাত তা জানার কৌতূহল রয়েছে অনেকেরই মনে।

ময়মনসিংহের বিখ্যাত কিছু খাবারের মধ্যে মুক্তাগাছার মণ্ডা, ঐতিহ্যবাহী এই মিষ্টি, যা দুধ এবং চিনি দিয়ে তৈরি হয়। নগরীর জাকির মিয়ার টক জিলাপি, বেশ জনপ্রিয়, বিশেষ করে জাকির মিয়ার দোকানের টক জিলাপি বিখ্যাত। বিভিন্ন ধরনের পিঠা জনপ্রিয় এছাড়াও, গরুর মাংসের শুটকি, চেপা-শুটকির পুলি, মিডুড়ী, এবং কবাকও ময়মনসিংহের জনপ্রিয় খাবার।

ময়মনসিংহ সদরের বাসিন্দা রেজাউল করিম জনকণ্ঠকে বলেন, গরুর মাংসের শুটকি একটি দারুণ পছন্দ এছাড়াও, চাল কুমড়ার মুরব্বা, লাউয়ের টক খাটাই, মৌসমী পিঠা, এবং বিভিন্ন ধরনের ভর্তাও ময়মনসিংহে বেশ জনপ্রিয়।

ময়মনসিংহের বিখ্যাত খাবার কি?
বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বিভিন্ন স্বাদের খাবার রয়েছে। ময়মনসিংহও তার ব্যতিক্রম নয়। ময়মনসিংহ জেলাতে এমন কিছু খাবার পাওয়া যায়, যা খুবই সুস্বাদু। উল্লেখযোগ্য কিছু খাবারের নামঃ-চাল কুমড়ার, মুরব্বা,গরুর মাংসের শুঁটকি,চ্যাপার পুলি, মিডুড়ী, খুদের ভাত,কবাক,লাউয়ের টক খাটাই, মৌসমী পিঠা, ডাল-পুরী, সিংগারা, চমচম মিষ্টি, মুক্তাগাছা'র মণ্ডা ইত্যাদি।

ময়মনসিংহ জেলার উল্লেখযোগ্য ২৬ টি দর্শনীয় স্থান ও ঐতিহাসিক স্থাপনা : –

* ভালুকা গ্রীন অরণ্য পার্ক
* বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়
* মুক্তাগাছা জমিদার বাড়ি
* আলেকজান্ডার ক্যাসেল
* শশী লজ
* শিল্পাচার্য জয়নুল আবেদিন সংগ্রহশালা
* পুরাতন ব্রহ্মপুত্র নদী
* বোটানিক্যাল গার্ডেন
* ময়মনসিংহ জাদুঘর
* সিলভার প্যালেস
* রামগোপালপুরের জমিদার বাড়ির সিংহতোড়ণ
* আনন্দমোহন (বিশ্ববিদ্যালয়) কলেজ
* গৌরীপুর রাজবাড়ী
* কুমির খামার
* ময়মনসিংহ টাউন হল
* বোটানিক্যাল গার্ডেন
* ময়মনসিংহ দুর্গাবাড়ী
* গসপেল চার্চ
* গারো পাহাড়
* বীরাঙ্গনা সখিনার সমাধি,
* ময়মনসিংহ বিপিন পার্ক
* তাজপুরের দুর্গ বা কেল্লা
* তেপান্তর ফিল্ম সিটি
* চীনা মাটির টিলা
* আর্কিড বাগান
* চকবাজার জামে মসজিদ
* স্বাধীনতা স্তম্ভ ইত্যাদি।
এই মনোরম–পরিবেশে, ঐতিহাসিক স্থাপনা ও দর্শনীয় স্থানের জন্য ময়মনসিংহ দেশ-বিদেশের পর্যাটকদের কাছে খুবই পরিচিতি লাভ পেয়েছে।

অন্য কোন কিছু করার প্রয়োজন হয় না। নদী তীরে গেলে এমনি সময়টা সুন্দর কেটে যায় এছাড়াও, প্রকৃতিতে নিজস্ব সময় কাটাতে ঘুরে আসা যায় পার্ক থেকে। জয়নুল আবেদিন পার্ক এর মধ্যে অন্যতম। এছাড়াও, বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের বোটানিক্যাল গার্ডেন তো রয়েছেই। যেখানে প্রায় বিভিন্ন প্রজাতির শতাধিক গাছ এবং ফুল রয়েছে, যা সারা বছর জুড়ে ফোটে।

প্রাকৃতিক সৌন্দর্য ব্রহ্মপুত্র নদী। প্রকৃত সৌন্দর্য অনুভব করার সৌন্দর্যে ভরপুর এই ময়মনসিংহ শহর। একদিকে হাওড়ের প্রশস্ত জলাভূমি, অন্যদিকে মধুপুর ও ভাওয়ালের বিশাল বন-ভূমি। ময়মনসিংহ-শেরপুর পার্বত্য অঞ্চল এবং টাঙ্গাইলের বিস্তীর্ণ অঞ্চল এই শহরকে করে তুলেছে আলাদা। এছাড়াও, ভৌগোলিক বৈচিত্র্যের কারণে আবহাওয়াও বেশিরভাগ অংশের চেয়ে খুব আলাদা হয়ে থাকে। তবে ময়মনসিংহের প্রকৃত সৌন্দর্য অনুভব করার সর্বোত্তম উপায় হল প্রকৃতির মাঝে হারিয়ে যাওয়া। আর এমন হারিয়ে যাওয়ার জায়গার অভাব নেই ময়মনসিংহে।

ময়মনসিংহ কিসের জন্য বিখ্যাত?

ময়মনসিংহ জেলা তার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য, শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান, এবং বিখ্যাত মিষ্টি "মন্ডা"র জন্য পরিচিত। এছাড়াও, এটি ধান ও মাছ চাষের জন্য বিখ্যাত এবং এখানে বেশ কিছু ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক স্থান রয়েছে।

ময়মনসিংহের ভালুকা গ্রীন অরণ্য পার্ক, জেলার ভালুকা উপজেলার হবিরবাড়ি ইউনিয়নে অবস্থিত একটি বৃহৎ পার্ক ও রিসোর্ট। এটি ময়মনসিংহ বিভাগের সবচেয়ে বড় পার্কগুলোর মধ্যে অন্যতম এবং সম্প্রতি এটি ১০০ একর জমির উপর নির্মিত হয়েছে। পার্কটিতে বিভিন্ন ধরনের রাইড, বসার স্থান, রেস্টুরেন্ট এবং অন্যান্য বিনোদনমূলক সুবিধা রয়েছে। এটি একটি জনপ্রিয় পর্যটন কেন্দ্র এবং এখানে পরিবার ও বন্ধুদের সাথে সুন্দর সময় কাটানোর জন্য একটি চমৎকার স্থান। পার্কটি প্রতিদিন সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত খোলা থাকে।

ভাওয়াল বন: ভালুকা উপজেলায় অবস্থিত ভাওয়াল বন একটি প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের লীলাভূমি। শিক্ষা প্রতিষ্ঠান: ময়মনসিংহ জেলায় বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়, জাতীয় কবি কাজী নজরুল ইসলাম বিশ্ববিদ্যালয়, মেডিকেল কলেজ, ইঞ্জিনিয়ারিং কলেজ এবং একটি মেয়েদের ক্যাডেট কলেজ রয়েছে। ঐতিহাসিক স্থান: এখানে বেশ কিছু ঐতিহাসিক মসজিদ, মন্দির, এবং জমিদার বাড়ি রয়েছে। ধান ও মাছ চাষ: ময়মনসিংহ জেলা ধান উৎপাদনে দেশের শীর্ষস্থানীয় এবং মাছ চাষেও প্রসিদ্ধ। দর্শনীয় স্থান: শিল্পাচার্য জয়নুল আবেদীন সংগ্রহশালা মহারাজা সূর্যকান্তের প্রাসাদ শশী লজ বিজয়পুর সাদা মাটি
রামগোপালপুর জমিদার বাড়ি (কুরিল) জমিদার বাড়ি। ময়মনসিংহ জেলা তার সমৃদ্ধ ঐতিহ্য, প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং শিক্ষাদীক্ষার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান।

ময়মনসিংহে বর্তমানে ১টি সিটিকর্পোশন, ১৩টি উপজেলা ময়মনসিংহ সদর, ফুলবাড়ীয়া, মুক্তাগাছা, গফরগাঁও, গৌরীপুর, ঈশ্বরগঞ্জ, ভালুকা-ত্রিশাল, নান্দাইল, তারাকান্দা-ফুলপুর, হালুয়াঘাট ও ধোবাউড়া। ১৪টি থানা, ১০ টি পৌরসভা, ১৪৫ টি ইউনিয়ন, ২২০১টি মৌজা এবং ২৭০৯টি গ্রাম নিয়ে ময়মনসিংহ জেলা গঠিত হয়েছে।

আরও পড়ুন

Lading . . .